Bibbiano
Chianti Classico Riserva 2016 | DOCG | Rotwein

Was andere sagen

Löwenhof: Kräftige rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Intensive, üppige Nase mit Aromen von schwarzen Kirschen, viel Frucht und Gewürznoten. Am Gaumen elegant mit reifer Frucht, feine Würze, moderatem Tannin, gut eingebundener Säure, langer, angenehmer Abgang.

Das Weingut / Die Marke

Die Tenuta di Bibbiano blickt auf eine 900-jährige Tradition zurück. Im Jahre 1865 ging es auf die heutigen Besitzer, die Familie Marrocchesi, über. Dank deren hohen, persönlichen Einsatz und unter Anwendung traditioneller Formen der Landwirtschaft kombiniert mit moderner Technologie, konnte diese Weinbautradition am Leben erhalten bleiben. Die heutigen Weinberge, die zwischen den Jahren 1950 und 1970 angepflanzt wurden, liegen auf einer Höhe von 270-300 Metern und erstrecken sich über ein Gebiet von 25 Hektar. Die Ausrichtung der Weinberge selbst und deren bemerkenswerte Hangneigung schaffen optimale mikroklimatische Verhältnisse. Der Einzellagenwein Montornello reift insgesamt ein Jahr in Eichenholzfässern, der Chianti Classico Riserva, aus der knapp fünf Hektar großen Parzelle Capannino, 21 Monate in Barriques. Wegen seinem ausgezeichneten Preis-Genussverhältnis besonders hervorzuheben ist der Chianti Classico Bibbiano.
(Text stammt nicht von uns. Copyright by: Löwenhof)