Family-Owned Wineries Antonio Nadal
Bicicletas y Peces Chardonnay 2019 | DO Somontano | Rosé

Auge, Nase, Mund

Mittleres Goldgelb.

Der Duft ist angenehm frisch und fruchtig mit Noten von gelbem Apfel, Birne und süßer Ananas. Ausgewogen und elegant, könnte man fast sagen.

Am Gaumen dann vollmundig und mit ordentlich Wumms. Harmonisch mit mittlerer, toll eingebundener Säure und der typischen Kreide oder auch Creme fraiche Textur. Die Fruchtaromen strecken nur mal kurz den Kopf raus, werden dann aber von weißem Pfeffer, Kräutern und der Alkoholschärfe abgelöst, welche auch in den langen Abgang führen.

Fazit

Der Bicicletas y Peces Chardonnay ist ein kräftiger Weißwein, der eine perfekte Essensbegleitung abgibt. Das ist ganz klar seine Aufgabe und Stärke. Deutlich intensiver als es der Duft vermuten lässt, gleichzeitig aber auch weniger aromatisch als manch anderer Vertreter seiner Sorte.
Zu kräftigeren "Weißweingerichten" oder auch sowas wie Scampis mit Knoblauch kann ich mir diesen Wein super vorstellen.

Das Weingut / Die Marke

(*) Wichtige Hinweise (bezieht sich generell auf alle alkoholischen Getränke): Bitte genießt Alkohol in Maßen! Er ist grundsätzlich nicht gesundheitsfördernd, macht auch nichts "besser" und kann sogar abhängig und krank machen. Während der Schwangerschaft ist von Alkoholgenuss abzuraten. Bestehen Vorerkrankungen und/oder aktuelle Krankheitsbilder, ist es sehr empfehlenswert vorher einen Arzt zu konsultieren. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung, sowie ausreichend Bewegung sind für das Wohlbefinden förderlich und ganz sicher kein Wein, Bier, Spirituosen oder Ähnliches. Kein einzelner Satz und kein Wort in einer auf dieser Seite dargestellten Verkostungsnotizen oder Beiträgen soll Gegenteiliges auch nur andeuten, sondern nur bildhaft den Duft, Geschmack und das Mundgefühl beschreiben oder ist parodistisch, unterhaltend und mit Augenzwinkern zu verstehen. Bitte bleibt gesund und geht bewusst, verantwortungsvoll und vorsichtig mit Alkohol um. Vielen Dank!