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Bicicletas y Peces Tempranillo Rosé 2021 | DO Somontano | Rosé

Bicicletas y Peces Tempranillo Rosé
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Auge, Nase, Mund

Im Glas mit einem feinen, zarten Lachsrosa. Passt auf jeden Fall schon mal sehr gut zu dem Namen...

Im Duft angenehm fruchtig-frisch mit zurückhaltenden Noten von Wassermelone, Erdbeere und Granatapfel. Dazu ein guter Touch Orangenschale und Zitrusblüte.

Geschmacklich dann sehr trocken mit angenehm frischer Säure. Die Textur erinnert an zermahlenen Fels oder Kiesel und das Aroma hat eine schöne Herbe durch Noten von Sellerie und Radicchio, welche sich wunderbar unter die Fruchtaromen mischen und in einen mittellangen, fruchtig-herben Abgang münden. Ich bin positiv überrascht :)

 

Fazit

Der Bicicletas y Peces Tempranillo Rosé hat die perfekte Struktur für eine richtig gute Essensbegleitung.
Fisch fällt da einem natürlich direkt als erstes ein… klar.
Trockener, klarer und seriöser als ich es zugegebenermaßen erwartet hätte und das war auch bestimmt nicht die letzte Flasche, die ich von diesem Rosé geöffnet habe.
Außerdem ist der Korken Knallpink!

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(*) Wichtige Hinweise (bezieht sich generell auf alle alkoholischen Getränke): Bitte genießt Alkohol in Maßen! Er ist grundsätzlich nicht gesundheitsfördernd, macht auch nichts "besser" und kann sogar abhängig und krank machen. Während der Schwangerschaft ist von Alkoholgenuss abzuraten. Bestehen Vorerkrankungen und/oder aktuelle Krankheitsbilder, ist es sehr empfehlenswert vorher einen Arzt zu konsultieren. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung, sowie ausreichend Bewegung sind für das Wohlbefinden förderlich und ganz sicher kein Wein, Bier, Spirituosen oder Ähnliches. Kein einzelner Satz und kein Wort in einer auf dieser Seite dargestellten Verkostungsnotizen oder Beiträgen soll Gegenteiliges auch nur andeuten, sondern nur bildhaft den Duft, Geschmack und das Mundgefühl beschreiben oder ist parodistisch, unterhaltend und mit Augenzwinkern zu verstehen. Bitte bleibt gesund und geht bewusst, verantwortungsvoll und vorsichtig mit Alkohol um. Vielen Dank!

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Die Details

Land: Spanien
Weinbauregion: Aragonien
Weinbaugebiet: Somontano
Qualitätsstufe: DO
Weinart: Roséwein
Rebsorte: Tempranillo
Jahrgang: 2021
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt (% vol.): 13,5
Trinktemperatur (C): 6-8
Hinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger: Antonio Nadal Destil.leries, S.L.U., Carrer Conradors, 28-30, 07141 Marratxí, Illes Balears, Spanien
Artikel-Nr.: wessobyro
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