Binigrau
B Rosat 2020 | VdlT Mallorca | Rosé

B Rosat
14,90 €
0.75 l (19,87 € / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versand

Gratisversand ab insg. 12 Flaschen bzw. 150 €

Lieferzeit ca. 1-3 Tage

Anzahl:

Trenner by FEINMUND

Auge, Nase, Mund

Zartes, blasses Lachsrosa. Stark an Cotes de Provence erinnernd.

Der Duft ist elegant mineralisch-fruchtig. Sehr harmonisch und dezent mit Noten von Erdbeere und Himbeere mit einem gewissen Reife-Touch. Fast wie eingelegt. Und auch nur ganz zart. Mineralische Noten spielen da deutlich mit rein und überlappen ein wenig. Tomate, bzw. Tomatenblatt, fast wie Ketchup, schwingt auch mit. Zu guter Letzt sind noch florale- und grasige Noten auszumachen. Deutlich komplexer als es zuerst den Anschein machte.

Am Gaumen dann trocken, würzig und intensiv. Für einen Rosé ziemlich kräftiger Körper. Mittelkräftige, praktisch nicht auffallende Säure und leichte bis mittlere Tannine. Ja, Tannine. Die Fruchtaromen scheinen wie in pfeffrig-würziger Marinade eingelegt zu sein. Leicht mineralische Struktur. Enorm langer, würzig-fruchtiger Abgang.

 

Fazit

Okay, also der Binigrau B Rosat ist ein sehr kräftiger, würzig-mineralischer Rosé mit nur ganz dezenten Fruchtnoten. Dieser Wein kommt mir vor wie ein kräftiger Rotwein im Gewand eines Rosé : Ich weiß nicht so richtig wie ich meinen Kern-Eindruck besser beschreiben soll…
Das ist der Rosé, für den knallharte Rotweintrinker im Sommer mal eine Ausnahme machen.
Kräftig und klasse!
Geht für mich tatsächlich auch als Genusswein durch, weil er einfach faszinierend kräftig ist - aber seine Stärken liegen eindeutig in der Essensbegleitung.

Trenner by FEINMUND

Das Weingut / Die Marke

Alles von Binigrau

(*) Wichtige Hinweise (bezieht sich generell auf alle alkoholischen Getränke): Bitte genießt Alkohol in Maßen! Er ist grundsätzlich nicht gesundheitsfördernd, macht auch nichts "besser" und kann sogar abhängig und krank machen. Während der Schwangerschaft ist von Alkoholgenuss abzuraten. Bestehen Vorerkrankungen und/oder aktuelle Krankheitsbilder, ist es sehr empfehlenswert vorher einen Arzt zu konsultieren. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung, sowie ausreichend Bewegung sind für das Wohlbefinden förderlich und ganz sicher kein Wein, Bier, Spirituosen oder Ähnliches. Kein einzelner Satz und kein Wort in einer auf dieser Seite dargestellten Verkostungsnotizen oder Beiträgen soll Gegenteiliges auch nur andeuten, sondern nur bildhaft den Duft, Geschmack und das Mundgefühl beschreiben oder ist parodistisch, unterhaltend und mit Augenzwinkern zu verstehen. Bitte bleibt gesund und geht bewusst, verantwortungsvoll und vorsichtig mit Alkohol um. Vielen Dank!

Trenner by FEINMUND

Die Details

Land: Spanien
Weinbaugebiet: Mallorca
Weinart: Roséwein
Rebsorte: Cuvée Rosé
Rebsorten der Cuvée: Manto Negro, Merlot
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt (% vol.): 14
Trinktemperatur (C): 7-9
Hinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger: Binigrau Vins I Vinyes SL, Carrer d'en Fiol, 33, 07143 Biniali, Illes Balears, Spanien
Artikel-Nr.: wesmabibr
Trenner by FEINMUND