Borgo Molino
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG | Schaumwein

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry

Der Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry von Borgo Molino hat neben seinem etwas sperrigen Namen eine ganze Menge zu bieten! Ein eleganter, fruchtiger Spumante der bestens als Aperitiv, zum Dessert oder einfach so zum Spaß dient.

  • Beste Glera-Trauben von den Hängen bei Valdobbiadene
  • Charakteristischer, fruchtiger Duft
  • Elegant und saftig am Gaumen
  • Feine, lang anhaltende Perlage
  • Richtig ausgesprochen weiß der Name am Tisch durchaus zu beeindrucken
  • Alkohol: 11,5 %

Limitierte Menge im Angebot solange Vorrat reicht! Danach wieder Normalpreis.

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Anzahl:

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Der Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry von Borgo Molino hat neben seinem etwas sperrigen Namen eine ganze Menge zu bieten! Ein eleganter, fruchtiger Spumante der bestens als Aperitiv, zum Dessert oder einfach so zum Spaß dient.

  • Beste Glera-Trauben von den Hängen bei Valdobbiadene
  • Charakteristischer, fruchtiger Duft
  • Elegant und saftig am Gaumen
  • Feine, lang anhaltende Perlage
  • Richtig ausgesprochen weiß der Name am Tisch durchaus zu beeindrucken
  • Alkohol: 11,5 %

Limitierte Menge im Angebot solange Vorrat reicht! Danach wieder Normalpreis.

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Was andere sagen

Löwenhof: Feinperliger, herrlich fruchtiger Prosecco mit sehr klarem, fruchtigem Ausdruck am Gaumen. Angenehme, cremige Perlage, die die eleganten Fruchtnoten perfekt untermalt. Am Gaumen anhaltend.

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Das Weingut / Die Marke

Das 1922 gegründete Weingut Borgo Molino liegt inmitten der malerischen Hügel der Marca Trevigiana in der kleinen Ortschaft Roncadelle. Erfahrung und Leidenschaft für den Wein zeichnet die Familie von Sergio Nardin aus. Mit seinen beiden Söhnen Paolo und Pietro hat nun die 3. Generation das Ruder des Familienbetriebes übernommen.
Paolo ist als Önologe verantwortlich für Weinberg und Keller, während Pietro den weltweiten Vertrieb koordiniert. Vater Sergio unterstützt seine Söhne aber weiterhin mit Rat und Tat.
Alle Weine von Borgo Molino stammen von Trauben aus den über 100 Hektar großen Weinbergen, die teils im Familienbesitz und teils gepachtet sind. Die unterschiedlichen Böden und das für den Weinbau günstige Klima in den Hügeln der Marca Trevigiana ermöglichen die Herstellung von Perl- und Schaumweinen von besonderer Eleganz und Finesse.
Die Weinbereitung erfolgt nach der in Italien entwickelten Metodo Ganimede. In speziellen Gärbehältern durchlaufen die Trauben Fermentation und Mazeration in einem geschlossenen Kreislauf, bei dem das während der Gärung aufsteigende CO2 die Traubenschalen in ständigem Kontakt mit dem Most hält, bei dem Prozess sinken die Traubenkerne auf den Tankboden. Dabei kann auf ein Umpumpen verzichtet und das Risiko einer Extraktion von Bitterstoffen so gut wie ausgeschlossen werden. Die Familie Nardin verbindet so moderne Technik mit der Erfahrung von drei Generationen Qualitätsweinbau. - Text: Löwenhof

Alles von Borgo Molino
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Die Details

Land: Italien
Weinbaugebiet: Venetien
Weinart: Schaumwein
Schaumweinart: Spumante
Rebsorte: Glera
Alkoholgehalt (% vol.): 11,5
Gesamtsäure (g/l): 5,73
Restzucker (g/l): 16,23
Hinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger: Borgo Molino Vigne & Vini Srl, Via Fontane, 3, 31024 Ormelle TV, Italien
Artikel-Nr.: witvebmvp
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