Edgar Brutler
Codru 2019 | Transsylvanien | Rotwein

Codru
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Auge, Nase, Mund

Dunkles, mitteldichtes und regelrecht strahlend intensives Purpur.

Irre aromatischer Duft, der einem aus dem stehenden Glas bereits in die Nase steigt und die Hand wie ferngesteuert zum Stiel greifen lässt.
Hmm.…genau das können doch auch Vampire mit einem machen. Allerdings ist er dann, in seiner Eigenheit als Wein, dann ja offensichtlich ein umgekehrter Vampir. Interessant!
Dunkle Früchte wie Schwarzkirsche, Pflaume und Johannisbeere sind eingehüllt in einem dichten und kaum voneinander zu trennenden Aromengeflecht aus getrockneten Kräutern, Lavendel, angetrockneter Tabak, etwas Lakritze und Rauch.

Am Gaumen trocken, weich und fruchtig mit einem leichten bis mittleren Körper bei mittelleichten, runden Tanninen und einer spürbaren aber wunderbar harmonisch eingebundenen, mittelkräftigen Säure. Getragen von dieser angenehmen Frische breiten sich die Aromen dezent, elegant und souverän im gesamten Mund aus. Angeführt von milder Sauerkirsche geht es in den mittellangen, sehr leckeren Abgang.

 

Fazit

Der Codru von Edgar Brutler ist ein Blaufränkisch aus Transsylvanien und verspricht allein deswegen schon super spannend und interessant zu sein. Was man hier geboten bekommt ist nicht nur ungefilterte Handarbeit einer leidenschaftlichen Winzerfamilie in einem eher weniger beachteten Weinbaugebiet, sondern auch  einen eleganten und hochwertigen Klasse-Wein mit Charakter.
Dieser Wein schmeckt auch jung schon außerordentlich gut aber nach ein paar Jahren wird sich der Codru geschmacklich sogar noch weiter steigern - davon bin ich 100%ig überzeugt. Bei einer Lagerfähigkeit von gut 15 Jahren ist davon auszugehen.
Ja,… ein richtig guter Wein und eine klare Empfehlung!

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Das Weingut / Die Marke

Alles von Edgar Brutler
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Die Details

Land: Rumänien
Weinbaugebiet: Transsylvanien
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Blaufränkisch
Jahrgang: 2019
Geschmack: trocken
Ausbau: 3. Belegung, Barrique, 9 Monate
Alkoholgehalt (% vol.): 12.5
Gesamtsäure (g/l): 6,3
Restzucker (g/l): 1,0
Trinktemperatur (C): 15-18
Hinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger: Weingut Edgar Brutler S.R.L., Strada Pietii 547, Beltiug 447040, Rumänien
Artikel-Nr.: wrotrebco
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