Graf Adelmann
Herbst im Park 2009 | trocken | Württemberg | Rotwein

Auge, Nase, Mund

Der Wein hat eine tiefrote Farbe, die ins Violette geht. Im Glas ist er klar und glänzend.

In der Nase entfalten sich Aromen von roten Früchten wie Kirschen, Himbeeren und Johannisbeeren, begleitet von Anklängen von Gewürzen und Vanille. Ein Hauch von Leder rundet das Bouquet ab.

Im Mund ist der Wein vollmundig und kräftig, aber dennoch elegant. Die Tannine sind präsent, aber nicht zu dominant und die Säure ist gut eingebunden. Der Wein hat eine angenehme Struktur und einen vollen Körper. Die Aromen von roten Früchten und Gewürzen kommen auch im Geschmack wieder vor und der Abgang ist lang und fruchtig.

Was andere sagen

Das Weingut selbst: "Herbst im Park" ist eine Komposition vornehmlich aus Lemberger, Burgunder und Cabernets. Die Reben stehen auf tiefgründigen, warmen Sandsteinverwitterungsböden. Ausbau im Holzfass.

Fazit

Der Graf Adelmann Herbst im Park ist ein hervorragender Rotwein, der sowohl zum Essen als auch solo getrunken werden kann. Seine fruchtige und würzige Aromatik und die angenehme Struktur machen ihn zu einem echten Genuss. Er passt gut zu kräftigen Fleischgerichten wie Steak oder Wild, aber auch zu würzigen Käsesorten wie Gorgonzola oder Parmesan.
Für Weintrinker, die kräftige Rotweine mit komplexen Aromen und einer guten Struktur schätzen, ist dieser Wein definitiv zu empfehlen.

Das Weingut / Die Marke

(*) Wichtige Hinweise (bezieht sich generell auf alle alkoholischen Getränke): Bitte genießt Alkohol in Maßen! Er ist grundsätzlich nicht gesundheitsfördernd, macht auch nichts "besser" und kann sogar abhängig und krank machen. Während der Schwangerschaft ist von Alkoholgenuss abzuraten. Bestehen Vorerkrankungen und/oder aktuelle Krankheitsbilder, ist es sehr empfehlenswert vorher einen Arzt zu konsultieren. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung, sowie ausreichend Bewegung sind für das Wohlbefinden förderlich und ganz sicher kein Wein, Bier, Spirituosen oder Ähnliches. Kein einzelner Satz und kein Wort in einer auf dieser Seite dargestellten Verkostungsnotizen oder Beiträgen soll Gegenteiliges auch nur andeuten, sondern nur bildhaft den Duft, Geschmack und das Mundgefühl beschreiben oder ist parodistisch, unterhaltend und mit Augenzwinkern zu verstehen. Bitte bleibt gesund und geht bewusst, verantwortungsvoll und vorsichtig mit Alkohol um. Vielen Dank!