Herdade dos Grous
Branco Reserva 2020 | VR Alentejano | Weisswein

Das Besondere

Der Herdade dos Grous Branco Reserva wird aus einer Kombination von Arinto, Antão Vaz und Roupeiro Trauben hergestellt, die auf dem Weingut im Alentejo, Portugal, angebaut werden. Die Trauben werden von Hand geerntet und nach der Gärung im Edelstahltank reift der Wein für 9 Monate in französischen Eichenfässern.

Auge, Nase, Mund

Dieser Wein präsentiert sich in einer blassen, hellgelben Farbe, die fast transparent erscheint.

Im Bouquet zeigt sich eine auffällige Aromatik von reifen Zitrusfrüchten, wie Zitronen und Grapefruits, aber auch Noten von Steinobst und grünen Äpfeln. Eine feine Kräuternote rundet das Ganze harmonisch ab.

Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein mit einer frischen Säure, die den vollen Körper stützt und eine perfekte Balance zwischen Frucht und Mineralität schafft. Im Mund entfalten sich Aromen von Grapefruit und Limette, begleitet von einer sanften Mineralität und einer subtilen Würze. Der Abgang ist langanhaltend und frisch.

Fazit

Der Herdade dos Grous Branco Reserva ist ein hervorragender Wein, der seine Aromen und Aromenstrukturen auf erstaunliche Weise ausbalanciert. Er eignet sich sowohl als Begleiter zu verschiedenen Speisen als auch als Solist.
Er passt perfekt zu Gerichten mit Meeresfrüchten, wie zum Beispiel Austern, aber auch zu gegrilltem Fisch oder Hähnchenbrust. Seine Frische harmoniert wunderbar mit sauren Aromen und sorgt für eine perfekte Balance.
Ideal für Weintrinker, die es schätzen, wenn ein Wein eine perfekte Balance zwischen Frucht und Mineralität aufweist. Er ist auch für diejenigen geeignet, die gerne Weißweine mit einer frischen Säure und subtilen Würze trinken.

Das Weingut / Die Marke

Herdade dos Grous, das "Landgut der Kraniche", im Alentejo wurde zum besten Weingut Portugals gewählt. Es liegt 150 Kilometer südlich von Lissabon, geprägt von sanften Hügeln, einem großen See und lehmig und sandigem Untergrund, der in dieser regenarmen Region das Wasser sehr gut speichert. Alles was hier wächst ist im Einklang mit der Natur.
Der Önologe Luis Duarte wurde 1996 und 2006 zum Winzer des Jahres gewählt.
Die kleine Produktion konzentriert sich auf die optimale Abstimmung der anzubauenden Rebsorten auf die Böden der Farm bis zum Profil des Weines, den man zu erhalten wünscht.
Die Weinlese erfolgt ausschließlich von Hand und von Fachleuten. Am Ende steht ein Wein, der in seiner höchsten Form das einzigartige Terroir widerspiegelt.
Man hat sich der Mission verschrieben, große Weine zu produzieren. Dabei ist man sich der enormen Verantwortung im Umgang mit der Natur und der Umwelt bewusst. Oberste Priorität hat die nachhaltige Bewirtschaftung der 70 Hektar großen Weinberge. Das 700 Hektar große Gut umfasst außerdem eine Vieh- und Pferdezucht. Das selbst angebaute Obst und Gemüse dient der Versorgung der Gäste im gutseigenen Hotel. Bei der Bepflanzung der Rebgärten wurden entsprechend der heimischen Weinbautradition die klimatischen Bedingungen ideal genutzt. Im Weingut kommen moderne Technologie sowie traditionelle Methoden gleichermaßen zur Anwendung. Die Weine repräsentieren einen internationalen Stil und bewahren dennoch einen ganz individuellen, regionalen Charakter. - Text: Löwenhof

(*) Wichtige Hinweise (bezieht sich generell auf alle alkoholischen Getränke): Bitte genießt Alkohol in Maßen! Er ist grundsätzlich nicht gesundheitsfördernd, macht auch nichts "besser" und kann sogar abhängig und krank machen. Während der Schwangerschaft ist von Alkoholgenuss abzuraten. Bestehen Vorerkrankungen und/oder aktuelle Krankheitsbilder, ist es sehr empfehlenswert vorher einen Arzt zu konsultieren. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung, sowie ausreichend Bewegung sind für das Wohlbefinden förderlich und ganz sicher kein Wein, Bier, Spirituosen oder Ähnliches. Kein einzelner Satz und kein Wort in einer auf dieser Seite dargestellten Verkostungsnotizen oder Beiträgen soll Gegenteiliges auch nur andeuten, sondern nur bildhaft den Duft, Geschmack und das Mundgefühl beschreiben oder ist parodistisch, unterhaltend und mit Augenzwinkern zu verstehen. Bitte bleibt gesund und geht bewusst, verantwortungsvoll und vorsichtig mit Alkohol um. Vielen Dank!