Langen Erben
ry Botrytis 2019 | Mosel | Weißwein

Auge, Nase, Mund

Mittleres Goldgelb.

Im Duft edel und zurückhaltend aromatisch. Hervorragend ausbalanciert mit feinen Noten von Cantaloup-Melone, gelber Birne, Aprikose und etwas gelbem Apfel. Sehr zarte Noten von Bienenwachs, Ingwer und Vanille.

Am Gaumen sehr elegant. Zart saftige Textur. Grandios eingebundene, nicht auffallende, mittelkräftige Säure und voller Fruchtgeschmack von gelbem Obst. Irre erfrischendes Trinkgefühl! Ganz leicht kommt hintenraus etwas weißer Pfeffer und geht dann über in den enorm langen Abgang.

Fazit

Okay, der Mosel ry Botrytis ist ganz ohne Zweifel das Sahnestück von Langen Erben und völlig anders als ich es erwartet habe.
Wo der petit blanc und blanc bewusst auf eine gewisse charakteristische Herbe und natürliche Handwerklichkeit mit der Säure setzen, da kommt dieser Wein mit lieblicher Eleganz daher.
Der ry Botrytis hat für mich französische Grazie und Feinheit. Die elegante Frucht mit frisch-saftigem Geschmack ist einfach klasse gelungen!
Was soll ich sagen?! Ein großartiger Riesling und Süßwein!

Das Weingut / Die Marke

(*) Wichtige Hinweise (bezieht sich generell auf alle alkoholischen Getränke): Bitte genießt Alkohol in Maßen! Er ist grundsätzlich nicht gesundheitsfördernd, macht auch nichts "besser" und kann sogar abhängig und krank machen. Während der Schwangerschaft ist von Alkoholgenuss abzuraten. Bestehen Vorerkrankungen und/oder aktuelle Krankheitsbilder, ist es sehr empfehlenswert vorher einen Arzt zu konsultieren. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung, sowie ausreichend Bewegung sind für das Wohlbefinden förderlich und ganz sicher kein Wein, Bier, Spirituosen oder Ähnliches. Kein einzelner Satz und kein Wort in einer auf dieser Seite dargestellten Verkostungsnotizen oder Beiträgen soll Gegenteiliges auch nur andeuten, sondern nur bildhaft den Duft, Geschmack und das Mundgefühl beschreiben oder ist parodistisch, unterhaltend und mit Augenzwinkern zu verstehen. Bitte bleibt gesund und geht bewusst, verantwortungsvoll und vorsichtig mit Alkohol um. Vielen Dank!