Lis Neris
Jurosa 2018 | Chardonnay | Isonzo DOC | Weisswein

Das Besondere

Der Name "Jurosa" kommt von der friaulischen Bezeichnung für die Ebene, auf der die Reben wachsen. Der Chardonnay wird dort auf kalkhaltigen Böden an- und in französischen Eichenfässern ausgebaut, was ihm seine komplexe Aromatik und Struktur verleiht.

Auge, Nase, Mund

Dieser Chardonnay zeigt sich in einem klaren, blassen Goldton im Glas. Seine Konsistenz ist glänzend und ölig, was auf eine gewisse Fülle hinweist.

In der Nase eröffnet sich ein intensives Bouquet mit Aromen von reifen Früchten wie Ananas und Pfirsich, begleitet von subtilen Noten von Vanille und geröstetem Brot. Der Duft ist komplex und verführerisch.

Am Gaumen zeigt sich der Jurosa Chardonnay vollmundig und cremig mit einer bemerkenswerten Struktur. Eine ausgewogene Säure sorgt für Frische und bringt die Fruchtaromen zum Vorschein, während eine subtile Holznote eine angenehme Würze hinzufügt. Der Abgang ist lang und seidig.

Fazit

Der Lis Neris Jurosa Chardonnay ist ein beeindruckender Weißwein, der mit seiner Komplexität und Fülle begeistert. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu kräftigen Gerichten oder auch als Solist. Empfehlenswert für anspruchsvolle Weintrinker, die auf der Suche nach einem vielschichtigen und eleganten Chardonnay sind.

Weitere Speiseempfehlungen: Dieser Wein passt wunderbar zu geröstetem Fisch mit einer Butter-Zitronen-Sauce, gegrilltem Hühnchen mit Gemüse oder einem milden Käse wie Brie.

Das Weingut / Die Marke

Ende des 19. Jahrhunderts begann die Familie Pecorari ihre weinbauliche Tätigkeit nahe dem alten Dorf San Lorenzo in der Region Isonzo. Die 47 Hektar Weinberge des Guts erstrecken sich auf einem kleinen Hochplateau mit vier besonderen Cru-Lagen: Gris, Picol, Jurosa und Neris.
Alvaro Pecorari, ein Mann der nichts dem Zufall überlässt, ist bereits in vierter Generation für das Weingut verantwortlich. "Vom Wein reden heißt immer auch vom Leben, von Kulturen, von Personen reden", lautet einer der Grundsätze von Alvaro.
Lis Neris konzentriert sich auf die Erzeugung anspruchsvoller, finessenreicher Weine mit Stil und Charakter. Neben penibler Arbeit in den Weinbergen ist die Nutzung moderner Kellertechnik der Garant für erstklassige Weine. Seit 2004 schafft es Lis Neris jährlich mit verschiedenen Weinen die begehrten "Tre Bicchieri" des "Gambero Rosso", dem wichtigsten Weinführer Italiens, zu erringen. - Löwenhof

(*) Wichtige Hinweise (bezieht sich generell auf alle alkoholischen Getränke): Bitte genießt Alkohol in Maßen! Er ist grundsätzlich nicht gesundheitsfördernd, macht auch nichts "besser" und kann sogar abhängig und krank machen. Während der Schwangerschaft ist von Alkoholgenuss abzuraten. Bestehen Vorerkrankungen und/oder aktuelle Krankheitsbilder, ist es sehr empfehlenswert vorher einen Arzt zu konsultieren. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung, sowie ausreichend Bewegung sind für das Wohlbefinden förderlich und ganz sicher kein Wein, Bier, Spirituosen oder Ähnliches. Kein einzelner Satz und kein Wort in einer auf dieser Seite dargestellten Verkostungsnotizen oder Beiträgen soll Gegenteiliges auch nur andeuten, sondern nur bildhaft den Duft, Geschmack und das Mundgefühl beschreiben oder ist parodistisch, unterhaltend und mit Augenzwinkern zu verstehen. Bitte bleibt gesund und geht bewusst, verantwortungsvoll und vorsichtig mit Alkohol um. Vielen Dank!