Alceño
Luisa Selección 2017 | DO Jumilla | Rotwein

Auge, Nase, Mund

Im Glas mit einem mittleren, klaren Rubinrot.

Im Duft sehr aromatisch mit einem intensiven und süßlichen Frucht-Würze-Mix. Erdbeersauce, eingelegte Kirschen und ein recht kräftiges Menthol und Schwarzer Pfeffer steigen sofort in die Nase. Dezente Noten von Vanille und frischem Holz schwingen mit.

Am Gaumen mit sanftem, mildem Start und süßem, saftigem Aromenspiel. Leichte Tannine und mittlerer Säure, die durch die Süße gut ausbalanciert wird. Eingelegte, süße Kirschen mit einer Brise Vanille und einer Portion Pfeffer am Schluss. Langer Abgang, welcher dann einen leckeren fruchtig-pfeffrigen Geschmack im Mund zurücklässt.

Fazit

Der Luisa Seleccion ist ein halbtrockener Monastrell, der Spaß macht! (Außer vielleicht am nächsten Tag)
Glitz und Glamour auf dem hochwertigen Etikett zeigen schon in welche Richtung es geht: Geschmackliche Dekadenz ;)
Lecker, harmonisch und mit einem milden, süßen, fruchtigen Start, der nach hinten raus kräftiger und pfeffriger wird. Eingelegte Kirschen, Vanille, Pfeffer und mit einer samtig-saftigen Süße - so würde ich den Luisa Seleccion zusammenfassend beschreiben.
Passt solo oder auf einer Party super - oder auch zu milden, ggf. leicht gesüßten Vorspeisen oder zu was Schokoladigem.
Gerne etwas kühler trinken. So zwischen 12 und 15 Grad. Eine halbe Stunde vorher in den Kühlschrank und es sollte passen.

Das Weingut / Die Marke

(*) Wichtige Hinweise (bezieht sich generell auf alle alkoholischen Getränke): Bitte genießt Alkohol in Maßen! Er ist grundsätzlich nicht gesundheitsfördernd, macht auch nichts "besser" und kann sogar abhängig und krank machen. Während der Schwangerschaft ist von Alkoholgenuss abzuraten. Bestehen Vorerkrankungen und/oder aktuelle Krankheitsbilder, ist es sehr empfehlenswert vorher einen Arzt zu konsultieren. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung, sowie ausreichend Bewegung sind für das Wohlbefinden förderlich und ganz sicher kein Wein, Bier, Spirituosen oder Ähnliches. Kein einzelner Satz und kein Wort in einer auf dieser Seite dargestellten Verkostungsnotizen oder Beiträgen soll Gegenteiliges auch nur andeuten, sondern nur bildhaft den Duft, Geschmack und das Mundgefühl beschreiben oder ist parodistisch, unterhaltend und mit Augenzwinkern zu verstehen. Bitte bleibt gesund und geht bewusst, verantwortungsvoll und vorsichtig mit Alkohol um. Vielen Dank!