Marc Brédif
Vouvray Classic 2020 | AOC | Weisswein

Auge, Nase, Mund

Sehr zartes Zitronengelb.

Im Duft elegant und frisch mit einem zarten fruchtig-floralen Aroma und Noten von Stachelbeere, gelber Apfel, Ananas und Limetten- sowie Ananasschale. Dazu wunderbar harmonisch untergemischte Noten von Apfelblüte und anderen floralen Noten.

Wow! Geschmacklich traumhaft weich, zart, fruchtig, frisch und mit einer feingliedrigen Eleganz, die begeistert. Der Wein zergeht auf der Zunge und hinterlässt dabei einen wunderbar ausgewogenen Geschmack, der von Frucht und Kräutern, kurz und ganz sanft, hin zu etwas Würze/Schärfe wechselt, um dann grazil und elegant in den langen Abgang überzugehen.

Was andere sagen

Löwenhof: Helles Gelb mit grünlichen Reflexen, glänzend im Glas. Der Wein präsentiert sich mit herrlichem Duft nach exotischen Früchten, erinnert an Ananas, Maracuja, Nektarine, Cantaloupe-Melone und reifen Pfirsich. Am Gaumen ist der Vouvray Classic vollmundig, mit viel Frucht, cremiger, weicher Säure und feiner Mineralik. Der Nachhall ist mittellang mit einigen Spuren von Karamell.

Fazit

Der Vouvray Classic von Marc Bredif ist ein Chenin Blanc der Extraklasse. Die aromatische Fülle bei gleichzeitig feiner und harmonischer Eleganz im Geschmack, zeugt von einem wirklich großartigen Wein. Und genau das ist dieser Vouvray: Einfach großartig!

Das Weingut / Die Marke

Das 1893 gegründete Weingut Marc Brédif hat seinen Sitz in Rochecorbon, etwa 10 Kilometer östlich von Tours. Hier entstehen seit 1980 unter der Obhut von Baron Patrick de Ladoucette begehrte Weine aus den Anbaugebieten Vouvray, Chinon, Saumur und Muscadet de Sèvre et Maine. Die in Felsen gehauenen Keller des Hauses Marc Brédif messen etwa 4 Kilometer Länge. In diesen eindrucksvollen Gewölben reifen, bei ständig gleichbleibender Luftfeuchtigkeit und Temperatur, die exzellenten Weine des Weingutes.
Als im Sommer 2005 die Zeitschrift "Der Feinschmecker" mit namhaften Sommeliers verschiedene Muscadets verkostete, wurde Marc Brédif als bester Wein der Probe gekürt: "Ein souveräner Siegertyp. Die dezente, leicht salzige Mineralität setzt dem Wein die Krone auf und macht ihn zum eleganten Vorzeige-Muscadet."

(*) Wichtige Hinweise (bezieht sich generell auf alle alkoholischen Getränke): Bitte genießt Alkohol in Maßen! Er ist grundsätzlich nicht gesundheitsfördernd, macht auch nichts "besser" und kann sogar abhängig und krank machen. Während der Schwangerschaft ist von Alkoholgenuss abzuraten. Bestehen Vorerkrankungen und/oder aktuelle Krankheitsbilder, ist es sehr empfehlenswert vorher einen Arzt zu konsultieren. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung, sowie ausreichend Bewegung sind für das Wohlbefinden förderlich und ganz sicher kein Wein, Bier, Spirituosen oder Ähnliches. Kein einzelner Satz und kein Wort in einer auf dieser Seite dargestellten Verkostungsnotizen oder Beiträgen soll Gegenteiliges auch nur andeuten, sondern nur bildhaft den Duft, Geschmack und das Mundgefühl beschreiben oder ist parodistisch, unterhaltend und mit Augenzwinkern zu verstehen. Bitte bleibt gesund und geht bewusst, verantwortungsvoll und vorsichtig mit Alkohol um. Vielen Dank!