Panizzi
Vernaccia di San Gimignano Riserva 2014 | DOCG | Weisswein

Vernaccia di San Gimignano Riserva

Der einzige Vernaccia, der jemals 3 Gläser vom Gambero Rosso erhalten hat.

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Der einzige Vernaccia, der jemals 3 Gläser vom Gambero Rosso erhalten hat.

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Das Besondere

Panizzis berühmtester und am meisten ausgezeichneter Vernaccia di San Gimignano, hergestellt aus den besten Trauben und ausgebaut in Holzfässern, ist ein großartiges Beispiel dafür, wie sich diese Sorte im Laufe der Zeit weiterentwickeln und seine Qualität halten kann.

 

Was andere sagen

Weingut Panizzi selbst: Im Glas gelb und hell, leicht zu gold tendierend, mit einem grünlichen Schimmer. Im Duft kräftig, edel, sehr komplex mit einer ausgewogenen Mischung aus Besenginster und Walnuss, Grapefruit und Melone, die mit Vanille verschmelzen und elegant durch mineralische Feuerstein-Noten harmonisiert werden. Der Geschmack bestätigt, dass es sich hier um einen Wein mit Charakter handelt. Konzentriert, herzhaft, perfekt ausbalanciert, mit einem Abgang, der durch ein saures Gleichgewicht belebt wird. Komplex, mineralisch, lange Persistenz lässt Noten von reifen Früchten im Mund zurück.

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Das Weingut / Die Marke

Giovanni Panizzi kaufte 1979 das, in Sichtweite der historischen Mauern und Türme von San Gimignano gelegene, Landgut Santa Margherita. Nach einigen Experimenten präsentierte er im Jahr 1989 die ersten Flaschen seines Vernaccia di San Gimignano mit dem unverkennbaren, noch heute verwendeten Etikett.
Weitere Weinberge wurden gekauft, neue angepflanzt und der Weinkeller auf den technisch neuesten Stand gebracht. Aus dem Gut San Margherita wurde die Azienda Agricola Panizzi. Mit seinen Weinen hat Panizzi im In- und Ausland diverse Auszeichnungen eingeheimst und sich einen hervorragenden Namen gemacht. Die wohl wertvollste Anerkennung waren vermutlich die drei Gläser des "Gambero Rosso" für den Vernaccia di San Gimignano Riserva, dem ersten und einzigen Vernaccia, der diese Auszeichnung erhielt. Treffend beschreibt der "Gambero Rosso" Giovanni Panizzi als "unbeugsamen Winzer, der dem Drang zur Vereinheitlichung und Gleichmacherei in der toskanischen Weinwelt Widerstand leistet." - Text: Löwenhof

Alles von Panizzi
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Die Details

Land: Italien
Weinbaugebiet: Toskana
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Vernaccia
Jahrgang: 2014
Geschmack: trocken
Ausbau: Barrique, 12 Monate
Alkoholgehalt (% vol.): 13,5
Trinktemperatur (C): 12-14
Hinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger: Sozieta Agricola Panizzi s.r.l, Località Santa Margherita, 34, 53037 San Gimignano SI, Italien
Artikel-Nr.: wittopavgr
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