Pflüger
Cuvée Noir 2017 | Pfalz | trocken | Rotwein

Auge, Nase, Mund

Der Wein präsentiert sich in einem tiefen Dunkelrot mit einem leicht violetten Schimmer. Im Glas wirkt er dicht und konzentriert.

In der Nase zeigen sich intensive Aromen von dunklen Früchten wie Brombeere und Cassis, begleitet von würzigen Noten von Pfeffer und Nelke sowie einem Hauch von Vanille.

Am Gaumen präsentiert sich der Cuvée Noir vollmundig und mit einer gut eingebundenen Säure und präsenten Tanninen. Aromen von reifen Beerenfrüchten wie Brombeere und Cassis sowie würzige Noten von Pfeffer und Nelke setzen sich fort. Im Abgang bleibt der Wein lange präsent und hinterlässt einen angenehmen Eindruck von dunkler Schokolade.

Fazit

Der Pflüger Cuvée Noir ist ein feiner Rotwein mit einer schönen Komplexität und einem vollen Körper. Er eignet sich hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Rind- oder Wildgerichten sowie zu würzigem Hartkäse. Auch solo getrunken ist er ein besonderes Geschmackserlebnis. Dieser Wein ist für Weintrinker zu empfehlen, die nach einem kraftvollen und vielschichtigen Rotwein suchen.

Das Weingut / Die Marke

(*) Wichtige Hinweise (bezieht sich generell auf alle alkoholischen Getränke): Bitte genießt Alkohol in Maßen! Er ist grundsätzlich nicht gesundheitsfördernd, macht auch nichts "besser" und kann sogar abhängig und krank machen. Während der Schwangerschaft ist von Alkoholgenuss abzuraten. Bestehen Vorerkrankungen und/oder aktuelle Krankheitsbilder, ist es sehr empfehlenswert vorher einen Arzt zu konsultieren. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung, sowie ausreichend Bewegung sind für das Wohlbefinden förderlich und ganz sicher kein Wein, Bier, Spirituosen oder Ähnliches. Kein einzelner Satz und kein Wort in einer auf dieser Seite dargestellten Verkostungsnotizen oder Beiträgen soll Gegenteiliges auch nur andeuten, sondern nur bildhaft den Duft, Geschmack und das Mundgefühl beschreiben oder ist parodistisch, unterhaltend und mit Augenzwinkern zu verstehen. Bitte bleibt gesund und geht bewusst, verantwortungsvoll und vorsichtig mit Alkohol um. Vielen Dank!