Schneider
Steinsatz 2016 | trocken | Rotwein

Auge, Nase, Mund

Dunkles, edles Rubinrot. Zum Rand hin heller, und fast goldener werdend.

Sehr intensiv und fruchtig in der Nase. Johannesbeere, Pflaume, Himbeere. Vanille, Holz, Minze.

Am Gaumen dann mit kräftigem Körper und Tanninen. Die Säure packt auch direkt zu. Wunderbar intensiv und harmonisch zugleich. Fruchtige Süße von Kirsche und Himbeere mischen sich darunter. Noten von Zedernholz, Leder, Zimt und bitterer Schokolade sowie Salbei. Dies geht über in einen herben, langen Abgang.

Fazit

Der Name Steinsatz passt wirklich sehr gut, finde ich. Ein irgendwie etwas rauer, kantiger und gleichzeitig edel hochwertiger Rotwein, der eine perfekte Begleitung zu Burger, Steak und vielen anderen, gerne gut gewürzten, Speisen bietet.
Halbe Stunde bis Stunde vorher öffnen und man bekommt hier einen tollen deutschen Rotwein von einem der wohl berühmtesten Winzer hierzulande. Cheers! :)

Das Weingut / Die Marke

(*) Wichtige Hinweise (bezieht sich generell auf alle alkoholischen Getränke): Bitte genießt Alkohol in Maßen! Er ist grundsätzlich nicht gesundheitsfördernd, macht auch nichts "besser" und kann sogar abhängig und krank machen. Während der Schwangerschaft ist von Alkoholgenuss abzuraten. Bestehen Vorerkrankungen und/oder aktuelle Krankheitsbilder, ist es sehr empfehlenswert vorher einen Arzt zu konsultieren. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung, sowie ausreichend Bewegung sind für das Wohlbefinden förderlich und ganz sicher kein Wein, Bier, Spirituosen oder Ähnliches. Kein einzelner Satz und kein Wort in einer auf dieser Seite dargestellten Verkostungsnotizen oder Beiträgen soll Gegenteiliges auch nur andeuten, sondern nur bildhaft den Duft, Geschmack und das Mundgefühl beschreiben oder ist parodistisch, unterhaltend und mit Augenzwinkern zu verstehen. Bitte bleibt gesund und geht bewusst, verantwortungsvoll und vorsichtig mit Alkohol um. Vielen Dank!