Casa Gran del Siurana
Cruor 2016 | DOQ Priorat | Rotwein

Cruor
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Auge, Nase, Mund

Tiefdunkles, dichtes Rubinrot. In der Mitte verschwindet das Licht wie in einem Schwarzen Loch.

In der Nase wundervoll ausgereifte Noten von Schwarzkirsche und Pflaume. Dazu gesellen sich Nelke, Holz, Schwarzer Pfeffer, Leder, Süßholz und Vanille.

Am Gaumen Intensiv, vollmundig und in perfekter Balance. Voller Körper und mittlere Tannine, die im Hintergrund spielen aber einen festen Boden unter diese Geschmacksexplosion zementieren. Und von oben gibt die griffige, perfekt eingebundene Säure Stabilität. Die Aromen präsentieren sich voll konzentriert und angeführt von Barriquenoten wie Holz, Tabak und Leder. Die Süße der Frucht rundet das Ganze ab zu einem intensiven und doch samtig weichem Mundgefühl und übergibt in einen langen, sehr schmackhaften Abgang.

 

Fazit

Fantastisches Bouquet! Komplex, mit viel Tiefe und einfach einem Aroma bei dem man sofort ins Schwärmen gerät!
Geschmacklich bekommt man dann genau das was der Duft versprochen hat - und zwar in Vollendung! Garnacha und Samso lassen den Syrah hier richtig glänzen.
Der Cruor hat mich überzeugt! Sogar ohne zu dekantieren ist der Wein sofort in Hochform.
Passt zu kräftigen Mahlzeiten oder wenn man einfach einen großartigen Wein genießen möchte.
Klare Empfehlung!

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Das Weingut / Die Marke

Alles von Casa Gran del Siurana
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Die Details

Land: Spanien
Weinbauregion: Katalonien
Weinbaugebiet: Priorat
Qualitätsstufe: DOQ
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Cuvée Rot
Rebsorten der Cuvée: Garnacha, Samsó, Syrah
Jahrgang: 2016
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt (% vol.): 14,5
Trinktemperatur (C): 16-18
Hinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger: Casa Gran del Siurana, Carretera de la Mina, s/n, 43738 Bellmunt del Priorat, Tarragona, Spanien
Artikel-Nr.: wesprcscr
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