Slowine
Merlot 2021 | Breede River Valley | Rotwein

Auge, Nase, Mund

Im Glas ein mittleres, recht klares Rubinrot mit deutlichen Rosttönen zum Rand hin.

In der Nase mit Noten von Brombeere und Schwarzkirsche, begleitet von Zeder, Leder, frischer Erde sowie Lorbeer und Minze mit einem Hauch Vanille.

Oh, okay! Am Gaumen dann richtig kräftig und trocken mit Tanninen, die aber ordentlich ihre Muskeln spielen lassen! Die Säure gleicht das aber direkt wunderbar aus und schafft so Raum für die sehr gut herausgearbeiteten Aromen die, getragen von einer dann fast schon samtigen Struktur, toll zur Geltung kommen und auch noch lange nachhallen.

Fazit

Der Slowine Merlot ist ein weiterer Gewinner dieses Weinguts! Enorme Intensität bei beeindruckender Ausgewogenheit und gleichzeitig echtem Geschmack zu einem lächerlich günstigen Preis!
Nach dem Shiraz und Pinotage ist dies nun der dritte Rotwein, den ich von Slowine probiere und jeder einzelne hat mich bisher restlos überzeugt.
Wenn es überhaupt etwas zu kritisieren gibt, dann die Etiketten - denn die sind einfach langweilig. So, jetzt hab ich's gesagt!
Trotzdem eine klare Empfehlung von mir! ;)

Das Weingut / Die Marke

(*) Wichtige Hinweise (bezieht sich generell auf alle alkoholischen Getränke): Bitte genießt Alkohol in Maßen! Er ist grundsätzlich nicht gesundheitsfördernd, macht auch nichts "besser" und kann sogar abhängig und krank machen. Während der Schwangerschaft ist von Alkoholgenuss abzuraten. Bestehen Vorerkrankungen und/oder aktuelle Krankheitsbilder, ist es sehr empfehlenswert vorher einen Arzt zu konsultieren. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung, sowie ausreichend Bewegung sind für das Wohlbefinden förderlich und ganz sicher kein Wein, Bier, Spirituosen oder Ähnliches. Kein einzelner Satz und kein Wort in einer auf dieser Seite dargestellten Verkostungsnotizen oder Beiträgen soll Gegenteiliges auch nur andeuten, sondern nur bildhaft den Duft, Geschmack und das Mundgefühl beschreiben oder ist parodistisch, unterhaltend und mit Augenzwinkern zu verstehen. Bitte bleibt gesund und geht bewusst, verantwortungsvoll und vorsichtig mit Alkohol um. Vielen Dank!