Slowine
Pinotage 2019 | Breede River Valley | Rotwein

Augen, Nase, Mund

Helles und relativ transparentes Rubinrot. Besonders zum Rand hin.

In der Nase mit deutlich ausgeprägten Noten von Pflaumensoße, Menthol, Tabak und Rauch.

Geschmacklich dann trocken mit angenehmen, mittelkräftigen Tanninen und mittlerem Körper. Die Fruchtnoten sind sehr gut und lecker eingebunden. Ebenso wie die angenehme Säure. Intensiv-würzig und doch irgendwie noch elegant und sanft. Mittellanger, würziger Abgang.

Fazit

Der Slowine Pinotage ist ein gut harmonisierter Pinotage mit dem typisch leckeren, würzigen Aroma. Seine fast schon dünne Farbe hat mich zuerst etwas irritiert aber umso überraschender und erfreulicher war dann der kräftige Geschmack. Gerne ein wenig vorher öffnen und dieser Pinotage entfaltet eine tolle Würze und Intensität für praktisch jede kräftigere Mahlzeit.
Wer diese Rebsorte mal vorsichtig kennenlernen will ist hier bestens aufgehoben! Das Niveau von Slowine in dieser Preiskategorie ist einfach klasse und man kann mMn. immer blind zugreifen.

Das Weingut / Die Marke

(*) Wichtige Hinweise (bezieht sich generell auf alle alkoholischen Getränke): Bitte genießt Alkohol in Maßen! Er ist grundsätzlich nicht gesundheitsfördernd, macht auch nichts "besser" und kann sogar abhängig und krank machen. Während der Schwangerschaft ist von Alkoholgenuss abzuraten. Bestehen Vorerkrankungen und/oder aktuelle Krankheitsbilder, ist es sehr empfehlenswert vorher einen Arzt zu konsultieren. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung, sowie ausreichend Bewegung sind für das Wohlbefinden förderlich und ganz sicher kein Wein, Bier, Spirituosen oder Ähnliches. Kein einzelner Satz und kein Wort in einer auf dieser Seite dargestellten Verkostungsnotizen oder Beiträgen soll Gegenteiliges auch nur andeuten, sondern nur bildhaft den Duft, Geschmack und das Mundgefühl beschreiben oder ist parodistisch, unterhaltend und mit Augenzwinkern zu verstehen. Bitte bleibt gesund und geht bewusst, verantwortungsvoll und vorsichtig mit Alkohol um. Vielen Dank!