Terre del Grico
Copertino 2015 | DOC | Rotwein

Copertino
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Was andere sagen

Löwenhof: Der Copertino (eine Cuvée aus 70 % Negro Amaro und 30 % Montepulciano) präsentiert sich mit der Kraft der Rotweine aus Apulien. Im Glas ein tiefes Rubinrot, intensiver Duft von reifen roten Früchten mit rauchig-würzigen Anklängen. Der Mund wird ausgefüllt mit Aromen von Kräutern, Pflaumen, Kaffee und Lakritze. Der sechsmonatige Ausbau in französischen und russischen Holzfässern verleiht dem Wein Dichte und Komplexität.

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Das Weingut / Die Marke

Gegen Ende des 19. Jahrhunderts wurde das Weingut Apollonio in Apulien, einer bedeutsamen und aufstrebenden Weinbauregion Italiens, gegründet. Eine kleine Flasche Rotwein aus dem Jahre 1816, dem Geburtsjahr des Gründers Apollonio, steht seit vier Generationen symbolisch für die große Hingabe und Passion zum Wein. 1975 bekam Apollonio seine erste Abfüllanlage. Die Weine des zweiten Weinguts Terre del Grico verdanken ihren einzigartigen Charakter der peniblen Aufmerksamkeit, die jedem einzelnen Schritt der Weinerzeugung zu Teil wird. Angefangen von der Selektion des Traubenmaterials und der Einzellagen, gefolgt von modernster Kellertechnik bis hin zur perfekten Anpassung der Rebzeilen an das Klima der Weinbauregion im Norden von Salento.
Heute wird das Weingut von Marcello und Massimiliano Apollonio geführt. Den Verkauf der Weine organisiert Marcello, nachdem er praktische Erfahrungen in italienischen, spanischen und französischen Weingütern gesammelt hat. Er pflegt den engen Kundenkontakt, um Meinungen und Anregungen zu seinen Weinen zu erhalten.
Massimiliano hingegen fühlt sich in den Weinbergen und dem Keller zu Hause und verantwortet die Erzeugung der Rebsäfte. - Text: Löwenhof

Alles von Terre del Grico

(*) Wichtige Hinweise (bezieht sich generell auf alle alkoholischen Getränke): Bitte genießt Alkohol in Maßen! Er ist grundsätzlich nicht gesundheitsfördernd, macht auch nichts "besser" und kann sogar abhängig und krank machen. Während der Schwangerschaft ist von Alkoholgenuss abzuraten. Bestehen Vorerkrankungen und/oder aktuelle Krankheitsbilder, ist es sehr empfehlenswert vorher einen Arzt zu konsultieren. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung, sowie ausreichend Bewegung sind für das Wohlbefinden förderlich und ganz sicher kein Wein, Bier, Spirituosen oder Ähnliches. Kein einzelner Satz und kein Wort in einer auf dieser Seite dargestellten Verkostungsnotizen oder Beiträgen soll Gegenteiliges auch nur andeuten, sondern nur bildhaft den Duft, Geschmack und das Mundgefühl beschreiben oder ist parodistisch, unterhaltend und mit Augenzwinkern zu verstehen. Bitte bleibt gesund und geht bewusst, verantwortungsvoll und vorsichtig mit Alkohol um. Vielen Dank!

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Die Details

Land: Italien
Weinbaugebiet: Apulien
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Cuvée Rot
Rebsorten der Cuvée: Montepulciano, Negro Amaro
Jahrgang: 2015
Geschmack: trocken
Ausbau: Barrique, 6 Monate
Alkoholgehalt (% vol.): 14,5
Hinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger: Apollonio Casa Vinicola, Via S. Pietro in Lama, 7, 73047 Monteroni di Lecce LE, Italien
Artikel-Nr.: witaptgco
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