Tres Palacios
Reserve Carménère 2015 | Maipo Valley | Rotwein

Auge, Nase, Mund

Mittleres Rubinrot. Zum Rand deutlich heller werdend und mit leichten Rostreflexen.

In der Nase mit einer angenehm milden, harmonischen, säuerlich-süßlichen Mischung aus roten und dunklen Früchten wie Sauerkirsche, Himbeere und Pflaume. Leicht Saucenartig. Dazu grüne Paprika, Pfeffer und, fast versteckt, ein wenig Karamell, Vanille und Holz.

Am Gaumen mit mittleren, runden Tanninen und mittelkräftiger, sehr gut eingebundener Säure. Mittlerer Körper, angenehm weich und vollmundig. Die Aromen kommen gut, sehr mild und lecker, zur Geltung und verabschieden sich langsam während dem mittellangen, leicht pfeffrigen Abgang.

Fazit

Der Tres Palacios Carmenere ist ein chilenischer Carmenere wie man ihn sich vorstellt. Mild, ausgewogen aromatisch, super trinkbar und gleichzeitig vollmundig. Und das alles mit den typisch leckeren Aromen dieser Rebsorte.
Passt zum Filmabend mit Freunden, einfach so solo oder auch zu vielen verschiedenen Gerichten. Toller Alltagswein, der nach ca. einer halben Stunde an der Luft sein volles Aroma entfaltet.

Das Weingut / Die Marke