Wasem Doppelstück
Riesling feinherb 2019, 2020 | Rheinhessen | Weißwein

Auge, Nase, Mund

Blasses, leichtes Goldgelb.

Frisch, fruchtig und leicht im Duft mit zarten Aromen gelber Früchte, wie Honigmelone und gelber Apfel, welche von klaren Zitrusnoten von Limette und Limettenschale begleitet werden. Hinzu kommen ganz zarte mineralische Noten von Kiesel oder Kreide.

Geschmacklich erfrischend saftig mit guter Balance und tollem Trinkfluss. Mittelkräftige, schön eingebundene Säure, die die Fruchtaromen von Apfel und Melone wunderbar untermalt und zu keiner Zeit überstrahlt. Im Gegenteil: Die saftige Frucht gibt ganz klar den leckeren Ton an und verabschiedet sich nur widerwillig während des mittleren bis fast langen Abgangs.

Fazit

Der Wasem Riesling feinherb ist alles was ich mir von einem easy drinking Riesling erhoffe: Nämlich Easy drinking. Und lecker drinking. Beides bietet dieser Wein - und zwar auf sehr gutem Niveau, zu einem fantastischen Preis,
Toller, erfrischender, halbtrockener Riesling für jede Gelegenheit und eine klare Empfehlung für jede Sommerparty.

Das Weingut / Die Marke

Zwei Schwestern, zwei Generationen, eine Leidenschaft.
So beschreiben sich die beiden jungen Winzerinnen aus Ingelheim zusammengefasst selbst - und das passt super, wie ich finde.
Obwohl erst 2019 neu gegründet, sind die Weine auf einem unheimlich hohen Niveau mit einem Trinkfluss, der Laune macht. Bei Wasem Doppelstück wird auf höchste Qualität großen Wert gelegt, was die 80% Handlese und eine der modernsten Sortiermaschinen Deutschlands beeindruckend untermauern.
Und mal abgesehen von den tollen Weinen, ist das einfach eine unglaublich sympathische Familie :)

(*) Wichtige Hinweise (bezieht sich generell auf alle alkoholischen Getränke): Bitte genießt Alkohol in Maßen! Er ist grundsätzlich nicht gesundheitsfördernd, macht auch nichts "besser" und kann sogar abhängig und krank machen. Während der Schwangerschaft ist von Alkoholgenuss abzuraten. Bestehen Vorerkrankungen und/oder aktuelle Krankheitsbilder, ist es sehr empfehlenswert vorher einen Arzt zu konsultieren. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung, sowie ausreichend Bewegung sind für das Wohlbefinden förderlich und ganz sicher kein Wein, Bier, Spirituosen oder Ähnliches. Kein einzelner Satz und kein Wort in einer auf dieser Seite dargestellten Verkostungsnotizen oder Beiträgen soll Gegenteiliges auch nur andeuten, sondern nur bildhaft den Duft, Geschmack und das Mundgefühl beschreiben oder ist parodistisch, unterhaltend und mit Augenzwinkern zu verstehen. Bitte bleibt gesund und geht bewusst, verantwortungsvoll und vorsichtig mit Alkohol um. Vielen Dank!