Fleur du Cap
Chardonnay 2018 | Essence du Cap | WO Western Cape | Weisswein

Chardonnay
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Was andere sagen

Weingut Fleur du Cap selbst: Dieser mittelschwere Chardonnay ist absolut klar mit einem leichten, hellem Strohgelb und grünen Reflexen. In der Nase dominieren frische Zitrusnoten, die begleitet werden von tropischen Fruchtaromen und einem kleinen Hauch Eiche. Dies ist ein fruchtbetonter Wein mit einer schönen Balance zwischen Säure und Frucht. Das Holz trägt zur Vollmundigkeit bei ohne zu dominieren. Lang anhaltender Abgang.

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Das Weingut / Die Marke

Fleur du Cap brachte die ersten Weine 1968 auf den Markt; kurz nach der Eröffnung von Die Bergkelder, dem berühmten Bergkeller, der tief in den Papegaaiberg in Stellenbosch hineinragt. Erbaut von Dr. Anton Rupert war dies der erste unterirdische Flaschenreifungskeller seiner Art auf der südlichen Hemisphäre. Die Bergkelder zeichnete sich als wichtiger Innovator in der Weinindustrie aus. In den 1970er Jahren spielte das Team eine entscheidende Rolle bei der Etablierung klassischer edler Rebsorten in den Weinbergen des Kaps und führte die Reifung von Qualitätsweinen in kleinen Fässern aus neuer französischer Eiche ein. Die Einführung der erstklassigen Fleur du Cap Unfiltered Reihe (heute "Series Privée") im Jahr 1998 ist das Ergebnis dieser geleisteten Pionierarbeit.

Alles von Fleur du Cap
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Die Details

Land: Südafrika
Weinbauregion: Coastal Region
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay
Linie: Essence du Cap
Jahrgang: 2018
Geschmack: trocken
Ausbau: Barrique
Alkoholgehalt (% vol.): 13,5
Gesamtsäure (g/l): 6,36
Restzucker (g/l): 3,31
Trinktemperatur (C): 10-12
Hinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger: Die Bergkelder, George Blake St, Stellenbosch Central, Stellenbosch, 7600, Südafrika
Importeur: Distell International Ltd, Avalon House, 72 Lower Mortlake Rd, Hampton Hill, Richmond TW9 2JY, Vereinigtes Königreich
Artikel-Nr.: wzacrfcec
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