Fryer's Cove
Doringbay Dry Pinot Noir Rosé 2019 | WO Coastal Region | Rosé

Doringbay Dry Pinot Noir Rosé
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Auge, Nase, Mund

Im Glas mit einem feinen, blassen Lachsrosa.

Im Duft mild, ausgeglichen, zurückhaltend zartfruchtig mit mineralischer Grundnote. Eingelegte Erdbeeren, frische Meeresbrise und feuchte Muschelschalen am Strand.

Ahoi! Okay, also im Mund ein völlig anderer Auftritt. Super frisch, ganz leicht salzig und nur ein mini Hauch von zarter Frucht ist auszumachen. Trocken, herb und trotz aller Frischepower mit vergleichsweise weichem Mundgefühl. Mittellanger bis langer Abgang.

 

Fazit

Der Doringbay Dry Pinot Noir Rosé ist wie ein rosa Sonnenuntergang über dem kühlen Südatlantik. Fryer‘s Cove schaffen es einfach immer wieder die frische Kühle und die Nähe zum Ozean perfekt einzufangen.
Ein toller Sommerwein für die Terrassen, mit Freunden und ganz ausgezeichnet gut zu leichten Speisen und Fisch.

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Das Weingut / Die Marke

Alles von Fryer's Cove

(*) Wichtige Hinweise (bezieht sich generell auf alle alkoholischen Getränke): Bitte genießt Alkohol in Maßen! Er ist grundsätzlich nicht gesundheitsfördernd, macht auch nichts "besser" und kann sogar abhängig und krank machen. Während der Schwangerschaft ist von Alkoholgenuss abzuraten. Bestehen Vorerkrankungen und/oder aktuelle Krankheitsbilder, ist es sehr empfehlenswert vorher einen Arzt zu konsultieren. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung, sowie ausreichend Bewegung sind für das Wohlbefinden förderlich und ganz sicher kein Wein, Bier, Spirituosen oder Ähnliches. Kein einzelner Satz und kein Wort in einer auf dieser Seite dargestellten Verkostungsnotizen oder Beiträgen soll Gegenteiliges auch nur andeuten, sondern nur bildhaft den Duft, Geschmack und das Mundgefühl beschreiben oder ist parodistisch, unterhaltend und mit Augenzwinkern zu verstehen. Bitte bleibt gesund und geht bewusst, verantwortungsvoll und vorsichtig mit Alkohol um. Vielen Dank!

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Die Details

Land: Südafrika
Weinbauregion: Coastal Region
Weinart: Roséwein
Rebsorte: Pinot Noir
Jahrgang: 2019
Geschmack: trocken
Ausbau: Stahltank
Alkoholgehalt (% vol.): 12.34
Gesamtsäure (g/l): 6,6
Restzucker (g/l): 3,2
Trinktemperatur (C): 6-10
Hinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger: Fryer's Cove Vineyard, Quality st., Doringbaai, 8151, Südafrika
Importeur: ahwas, Goltzstr. 40b, 10781 Berlin
Artikel-Nr.: wzaorfcdr
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