Herdade dos Grous
Tinto Reserva 2017 | VR Alentejano | Rotwein

Das Besondere

Der Herdade dos Grous Tinto Reserva wurde aus den Rebsorten Alicante Bouschet, Syrah und Touriga Nacional vinifiziert und reifte 12 Monate lang in französischen und amerikanischen Eichenholzfässern.

Auge, Nase, Mund

Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Farbe ist lebendig und klar, und lässt bereits auf eine gewisse Dichte und Konzentration im Wein schließen.

In der Nase präsentiert sich dieser Wein mit einem intensiven und komplexen Bouquet aus reifen schwarzen Früchten, wie Cassis und Brombeere, gepaart mit subtilen Aromen von Vanille und Gewürzen, die von der Lagerung im Eichenholzfass stammen. Ein Hauch von Tabak und Schokolade rundet das Bukett ab und gibt ihm eine angenehme Tiefe.

Am Gaumen zeigt der Tinto Reserva eine elegante Struktur mit seidigen Tanninen und einer guten Säurebalance, die ihm eine gewisse Frische verleiht. Der Körper ist vollmundig und opulent, und die Aromen von dunklen Beeren und Gewürzen setzen sich auch im Geschmack fort. Der Abgang ist lang und anhaltend und erinnert an schwarze Früchte und Kräuter.

Was andere sagen

Löwenhof: Leuchtendes Granatrot. Klare Noten von dunklen Beeren, Brombeeren, Pflaume, etwas Lakritz und delikaten Röstaromen. Am Gaumen mit großartiger Struktur und Körper, sehr üppig, dabei aber mit Frische und Eleganz, anhaltende Würze, sehr ausgewogen und lang.

Fazit

Der Herdade dos Grous Tinto Reserva ist ein Wein, der sowohl Kraft als auch Eleganz aufweist und ein wunderbares Gleichgewicht zwischen Frucht, Würze und Holz hat. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten oder deftigen Eintöpfen, kann aber auch solo genossen werden.

Dieser Wein harmoniert besonders gut mit gegrilltem oder geschmortem Fleisch, wie z.B. Rind, Lamm oder Wildgerichten. Auch herzhafte Eintöpfe und kräftige Käsesorten lassen sich gut mit ihm kombinieren.

Dies ist ein Wein für Liebhaber von kräftigen, aber dennoch eleganten Rotweinen, die ein gewisses Lagerpotenzial aufweisen. Er eignet sich sowohl für besondere Anlässe als auch für den alltäglichen Genuss.

Das Weingut / Die Marke

Herdade dos Grous, das "Landgut der Kraniche", im Alentejo wurde zum besten Weingut Portugals gewählt. Es liegt 150 Kilometer südlich von Lissabon, geprägt von sanften Hügeln, einem großen See und lehmig und sandigem Untergrund, der in dieser regenarmen Region das Wasser sehr gut speichert. Alles was hier wächst ist im Einklang mit der Natur.
Der Önologe Luis Duarte wurde 1996 und 2006 zum Winzer des Jahres gewählt.
Die kleine Produktion konzentriert sich auf die optimale Abstimmung der anzubauenden Rebsorten auf die Böden der Farm bis zum Profil des Weines, den man zu erhalten wünscht.
Die Weinlese erfolgt ausschließlich von Hand und von Fachleuten. Am Ende steht ein Wein, der in seiner höchsten Form das einzigartige Terroir widerspiegelt.
Man hat sich der Mission verschrieben, große Weine zu produzieren. Dabei ist man sich der enormen Verantwortung im Umgang mit der Natur und der Umwelt bewusst. Oberste Priorität hat die nachhaltige Bewirtschaftung der 70 Hektar großen Weinberge. Das 700 Hektar große Gut umfasst außerdem eine Vieh- und Pferdezucht. Das selbst angebaute Obst und Gemüse dient der Versorgung der Gäste im gutseigenen Hotel. Bei der Bepflanzung der Rebgärten wurden entsprechend der heimischen Weinbautradition die klimatischen Bedingungen ideal genutzt. Im Weingut kommen moderne Technologie sowie traditionelle Methoden gleichermaßen zur Anwendung. Die Weine repräsentieren einen internationalen Stil und bewahren dennoch einen ganz individuellen, regionalen Charakter. - Text: Löwenhof

(*) Wichtige Hinweise (bezieht sich generell auf alle alkoholischen Getränke): Bitte genießt Alkohol in Maßen! Er ist grundsätzlich nicht gesundheitsfördernd, macht auch nichts "besser" und kann sogar abhängig und krank machen. Während der Schwangerschaft ist von Alkoholgenuss abzuraten. Bestehen Vorerkrankungen und/oder aktuelle Krankheitsbilder, ist es sehr empfehlenswert vorher einen Arzt zu konsultieren. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung, sowie ausreichend Bewegung sind für das Wohlbefinden förderlich und ganz sicher kein Wein, Bier, Spirituosen oder Ähnliches. Kein einzelner Satz und kein Wort in einer auf dieser Seite dargestellten Verkostungsnotizen oder Beiträgen soll Gegenteiliges auch nur andeuten, sondern nur bildhaft den Duft, Geschmack und das Mundgefühl beschreiben oder ist parodistisch, unterhaltend und mit Augenzwinkern zu verstehen. Bitte bleibt gesund und geht bewusst, verantwortungsvoll und vorsichtig mit Alkohol um. Vielen Dank!