Lergenmüller
Pinot Noir trocken 2020 | Pfalz | Rotwein

Auge, Nase, Mund

Dieser Pinot Noir präsentiert sich in einem kräftigen Rubinrot mit zarten violetten Reflexen. Im Glas wirkt er klar und glänzend.

In der Nase verströmt er ein intensives Bouquet von roten Früchten wie Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen, begleitet von subtilen Noten von Gewürzen und einem Hauch von Vanille.

Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken und elegant mit einer gut eingebundenen Säure und seidigen Tanninen. Der Körper ist mittelkräftig und die Struktur ist fein und ausgewogen. Im Geschmack dominieren erneut die roten Früchte und die Würze, die durch eine angenehme Holznote abgerundet werden. Der Abgang ist lang und fruchtig.

Fazit

Dieser Pinot Noir aus dem Hause Lergenmüller überzeugt mit seiner feinen Aromatik und einer ausgewogenen Struktur. Er passt hervorragend zu vielen Speisen und ist auch solo ein Genuss.
Er harmoniert besonders gut mit Wildgerichten, wie beispielsweise Reh oder Hirsch. Auch zu zartem Rindfleisch oder Lamm passt er ausgezeichnet. Aber auch zu Käse oder dunkler Schokolade kann er als Begleiter dienen. Natürlich kann man ihn auch unabhängig von einem Gericht genießen.
Für alle, die auf der Suche nach einem eleganten und ausdrucksstarken Rotwein sind. Er passt zu vielen Gelegenheiten und ist auch für Einsteiger in die Welt des Rotweins eine gute Wahl.

Das Weingut / Die Marke

(*) Wichtige Hinweise (bezieht sich generell auf alle alkoholischen Getränke): Bitte genießt Alkohol in Maßen! Er ist grundsätzlich nicht gesundheitsfördernd, macht auch nichts "besser" und kann sogar abhängig und krank machen. Während der Schwangerschaft ist von Alkoholgenuss abzuraten. Bestehen Vorerkrankungen und/oder aktuelle Krankheitsbilder, ist es sehr empfehlenswert vorher einen Arzt zu konsultieren. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung, sowie ausreichend Bewegung sind für das Wohlbefinden förderlich und ganz sicher kein Wein, Bier, Spirituosen oder Ähnliches. Kein einzelner Satz und kein Wort in einer auf dieser Seite dargestellten Verkostungsnotizen oder Beiträgen soll Gegenteiliges auch nur andeuten, sondern nur bildhaft den Duft, Geschmack und das Mundgefühl beschreiben oder ist parodistisch, unterhaltend und mit Augenzwinkern zu verstehen. Bitte bleibt gesund und geht bewusst, verantwortungsvoll und vorsichtig mit Alkohol um. Vielen Dank!