Vallombrosa
Les Terrasses Rouge 2010 | Côtes de Provence AOC | Rotwein

Auge, Nase, Mund

Mitteldunkles, klares Rot.

In der Nase erdig, rauchig und mit ätherischen Noten von Minze und Salbei. Andere Aromen wie Lorbeer, feuchter Waldboden und altes Leder mischen sich harmonisch darunter und betten die zarten Fruchtnoten von Pflaumen- und dunkler Beerenkonfitüre in ihr würziges Gewand.

Am Gaumen sehr trocken und mit recht kräftigen aber enorm runden und weichen Tanninen, welche im nächsten Augenblick von der wunderbar passenden und ebenso mild-kräftigen Frische regelrecht weggespült werden. Das weiche, fast leichte Mundgefühl, die feine, dezente Aromatik und der ausgewogene, mittelkräftige Körper, verleihen dem Wein eine schöne Eleganz. Mittellanger Abgang.

Was andere sagen

Löwenhof: Diese Cuvée zeichnet sich durch Ihre Opulenz, Frische und Ausgewogenheit aus. Im Glas mit tiefem Rubinrot. Die sehr klare Nase ist kraftvoll und konzentriert und enthüllt Noten von sonnengereiften, schwarzen Früchten. Der Gaumen ist dicht und elegant mit Noten von Schwarzer Johannisbeere, Schattenmorelle und Gewürzen. Herrlich konsistent mit feinseidigen Tanninen.

Fazit

Der Vallombrosa Les Terrasse Rouge, den ich hier gerade im Glas habe, ist 12 Jahre alt und hat eine tolle Dynamik, sehr harmonisches Geschmacksbild und… ja, schmeckt einfach.
Die Reifenoten sind in genau der richtigen, kleinen Dosis zu finden und runden den Gesamteindruck positiv ab.
Ein eleganter, würzig frischer Franzose von der Cotes de Provence. Wer die Region eher mit sommerlichen Rosés verbindet und deshalb den Rotweinen etwas skeptisch gegenübersteht, sollte hier erst recht mal zugreifen und eine andere Seite dieses tollen Anbaugebietes kennenlernen.

Das Weingut / Die Marke

(*) Wichtige Hinweise (bezieht sich generell auf alle alkoholischen Getränke): Bitte genießt Alkohol in Maßen! Er ist grundsätzlich nicht gesundheitsfördernd, macht auch nichts "besser" und kann sogar abhängig und krank machen. Während der Schwangerschaft ist von Alkoholgenuss abzuraten. Bestehen Vorerkrankungen und/oder aktuelle Krankheitsbilder, ist es sehr empfehlenswert vorher einen Arzt zu konsultieren. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung, sowie ausreichend Bewegung sind für das Wohlbefinden förderlich und ganz sicher kein Wein, Bier, Spirituosen oder Ähnliches. Kein einzelner Satz und kein Wort in einer auf dieser Seite dargestellten Verkostungsnotizen oder Beiträgen soll Gegenteiliges auch nur andeuten, sondern nur bildhaft den Duft, Geschmack und das Mundgefühl beschreiben oder ist parodistisch, unterhaltend und mit Augenzwinkern zu verstehen. Bitte bleibt gesund und geht bewusst, verantwortungsvoll und vorsichtig mit Alkohol um. Vielen Dank!