Wasem Doppelstück
Merlot trocken 2020 | Rheinhessen | Rotwein

Auge, Nase, Mund

Mittleres Rot. Halb transparent.

Sehr würziger Duft mit verhaltenen Fruchtnoten.  Etwas Kirsche und rote Beeren kommen gerade so durch. Getrocknete Feige, Blumenerde, Zeder und  neues Leder geben den Ton an.

Geschmacklich trocken mit angenehmer Frische und milden, kaum wahrnehmbaren Tanninen. Mittlerer Körper und weiche Textur. Schöne Aromatik von leicht gewürzter Feige mit ganz leichter Pfeffernote. Ziemlich lecker und süffig! Mittellanger Abgang.

Fazit

Der Wasem Doppelstück Merlot ist ein wirklich gelungener Vertreter seiner Art. Ein reiner Merlot aus Deutschland in dieser Preisklasse macht mich eigentlich von vornherein schon etwas skeptisch.
Das Doppelstück-Team hat es aber geschafft einen richtig leckeren Rotwein zu kreieren, der seinen eigenen Charakter besitzt und nicht einfach nur ein interessantes Experiment, sondern ein Merlot mit Daseinsberechtigung, ist - und bei dem ich echt gerne nochmal nachschenke.

Das Weingut / Die Marke

Zwei Schwestern, zwei Generationen, eine Leidenschaft.
So beschreiben sich die beiden jungen Winzerinnen aus Ingelheim zusammengefasst selbst - und das passt super, wie ich finde.
Obwohl erst 2019 neu gegründet, sind die Weine auf einem unheimlich hohen Niveau mit einem Trinkfluss, der Laune macht. Bei Wasem Doppelstück wird auf höchste Qualität großen Wert gelegt, was die 80% Handlese und eine der modernsten Sortiermaschinen Deutschlands beeindruckend untermauern.
Und mal abgesehen von den tollen Weinen, ist das einfach eine unglaublich sympathische Familie :)

(*) Wichtige Hinweise (bezieht sich generell auf alle alkoholischen Getränke): Bitte genießt Alkohol in Maßen! Er ist grundsätzlich nicht gesundheitsfördernd, macht auch nichts "besser" und kann sogar abhängig und krank machen. Während der Schwangerschaft ist von Alkoholgenuss abzuraten. Bestehen Vorerkrankungen und/oder aktuelle Krankheitsbilder, ist es sehr empfehlenswert vorher einen Arzt zu konsultieren. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung, sowie ausreichend Bewegung sind für das Wohlbefinden förderlich und ganz sicher kein Wein, Bier, Spirituosen oder Ähnliches. Kein einzelner Satz und kein Wort in einer auf dieser Seite dargestellten Verkostungsnotizen oder Beiträgen soll Gegenteiliges auch nur andeuten, sondern nur bildhaft den Duft, Geschmack und das Mundgefühl beschreiben oder ist parodistisch, unterhaltend und mit Augenzwinkern zu verstehen. Bitte bleibt gesund und geht bewusst, verantwortungsvoll und vorsichtig mit Alkohol um. Vielen Dank!